Classification des hôtels : vers une rénovation de l'hôtellerie française

08/09/2008

Chambres mal isolées, décors d'un autre âge, robinets type HLM, accès handicapés impossibles, connexions Internet à oublier, les hôtels français souffrent malheureusement dans la comparaison avec leurs homologues anglais ou allemands.
Selon les enquêtes menées par secrétariat d'Etat en charge du tourisme ou par la profession, on estime aujourd’hui que les 2/3 des 17 877 hôtels classés tourisme (environ 600 000 chambres) sont considérés comme nécessitant une rénovation.
On considère que :
- 65% du parc (soit environ 400 000 chambres) nécessiterait une rénovation totale;
- 20% du parc (soit 120 000 chambres) relèverait d’une rénovation moyenne;
- 15% du parc seulement serait irréprochable.
Si la France reste encore une destination de rêve pour la plupart des étrangers, les mauvaises conditions climatiques des 2 dernières années sont venues s'ajouter aux autres handicaps nationaux : un parc hôtelier très inégal et un accueil pas toujours sympathique. Résultat, des indicateurs qui passent du vert à l'orange pour un secteur économique stratégique.

Des hôtels 5 étoiles
Dans beaucoup de pays, on trouve des hôtels 5 étoiles, 5 étoiles de luxe, voire 6 étoiles. Nos 4 étoiles et nos "hôtels de préfecture" font parfois pâle figure. La classification officielle actuelle fourre parfois dans le même panier les hôtels de charme, les établissements de grande classe et ceux qui ont simplement le bon nombre de douches par client.
Hervé Novelli vient d'annoncer la réforme de la classification des hôtels dans le but de rendre mieux compte du niveau réel des établissements afin que les clients ne partent pas à l'aventure. Elle réside essentiellement en 3 points :

• la création d'un vrai système de certification et d'audit (comme les systèmes de certification désormais en place dans d'autres métiers),
• la création d'un 5e étoile,
• un classement limité dans le temps (et donc imposant de repasser l'inspection tous les 3 à 5 ans).
  

Des investissements pour le secteur hôtellier
En panne d'investissements sérieux depuis plusieurs décennies, le secteur bénéficiera d'incitations et d'un système de prêts mis en place par la Caisse des Dépôts et Oséo (ex Anvar - l’outil public de financement des PME).
Déjà, l'OSEO a mis en place à la demande du secrétaire d'Etat, un prêt participatif, dénommé « contrat de développement pour la rénovation hôtelière », prêt à 7 ans avec deux ans de différé d’amortissement, formule adaptée à ce secteur.